Fromage Castelmagno Un Guide Gourmet
1. Introduction Le fromage Castelmagno est un bijou de la région du Piémont en Italie. Il se distingue par sa texture friable et son mélange de saveurs délicieuses. Fabriqué à partir de lait de vache, il inclut souvent un peu de lait de chèvre ou de brebis, ajoutant ainsi de la complexité. Ses racines remontent […]
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